Lớp tập huấn tại Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng do Trung tâm Khuyến nông quốc gia của Việt Nam tổ chức với 20 học viên tham gia. Họ đến từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Viện Đào tạo Nông nghiệp, Hiệp hội Nông dân, Cục Khuyến nông, cán bộ khuyến nông và người sản xuất cà-phê tiêu biểu đến từ các quốc gia Lào, Malaysia, Philippines, Timor-Leste, Thái Lan, Myanmar và Việt Nam.
Tập trung chủ đề sản xuất cà phê bền vững, chương trình bao gồm thông tin sản xuất và thách thức tại các quốc gia trong khu vực; chia sẻ kinh nghiệm tại Việt Nam; kỹ thuật lựa chọn giống và canh tác; nhận biết và quản lý tổng hợp sâu bệnh hại; tổ chức sản xuất và liên kết thị trường; tham quan mô hình sản xuất và thực hành kỹ thuật ghép cà phê tại tỉnh Lâm Đồng.
Các đại biểu và học viên tham dự lớp tập huấn
Bế mạc lớp tập huấn, ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia cho biết, qua những chia sẻ về thực trạng sản xuất cà phê tại các quốc gia ASEAN, các học viên và chuyên gia có thêm cơ hội hiểu rõ hơn về điều kiện sản xuất, những kết quả đã đạt được, những khó khăn, thách thức cũng như định hướng phát triển của ngành cà phê ở mỗi quốc gia. Chính sự khác biệt về điều kiện tự nhiên, tập quán canh tác, phương thức tổ chức sản xuất và thị trường đã làm cho các trao đổi trong lớp học trở nên phong phú, thực tế và có giá trị tham khảo cao.
Tham quan thực tế mô hình sản xuất cà phê bền vững tại Lâm Đồng
Thực tiễn cho thấy, sản xuất bền vững trước hết phải được xây dựng trên nền tảng kỹ thuật phù hợp: sử dụng hợp lý đầu vào, chăm sóc tốt cây trồng và sức khỏe đất, ổn định năng suất, nâng cao chất lượng, giảm chi phí và hạn chế tác động bất lợi đến môi trường. Mặt khác, không chỉ cần sản xuất tốt, mà còn cần tổ chức tốt, liên kết tốt và kết nối thị trường tốt. Khi các chủ thể trong chuỗi giá trị cùng chia sẻ trách nhiệm và lợi ích, giá trị của sản phẩm cà phê mới có thể nâng cao một cách bền vững.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia Lê Quốc Thanh đánh giá cao chất lượng tập huấn và kỳ vọng sự phát huy, lan tỏa về nền sản xuất cà phê bền vững trong khu vực ASEAN
Ngoài cung cấp những thông tin, thông số về kỹ thuật sản xuất cà phê bền vững, chương trình còn tổ chức tham quan thực tế mô hình sản xuất cà phê sạch đã giúp các học viên kết nối những nội dung trao đổi trong hội trường với thực tiễn sản xuất; trực tiếp quan sát, đặt câu hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và cùng thảo luận về khả năng vận dụng các giải pháp vào điều kiện cụ thể của từng quốc gia.
Đại diện Timor-Leste (trái) và Thái Lan phát biểu trong buổi kết thúc lớp tập huấn
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia Lê Quốc Thanh kỳ vọng sau lớp tập huấn, mỗi học viên mang về không chỉ là tài liệu và kiến thức chuyên môn, mà còn là những ý tưởng mới, những kinh nghiệm mới, những mối quan hệ mới và những cơ hội hợp tác mới.
Các học viên trong khu vực ASEAN tại lớp tập huấn cà phê bền vững
“Từ những kết nối hôm nay, chúng ta có thể tiếp tục chia sẻ thông tin, trao đổi về các mô hình hiệu quả, những tiến bộ kỹ thuật mới, yêu cầu mới của thị trường, cũng như cùng nhau tìm kiếm những cơ hội hợp tác thiết thực cho sự phát triển bền vững của ngành cà phê trong khu vực và cùng hướng tới một mục tiêu chung: xây dựng ngành cà phê ngày càng hiệu quả, bền vững và có trách nhiệm hơn với người sản xuất, cộng đồng và môi trường. Đó không chỉ là yêu cầu của ngành cà phê hôm nay, mà còn là trách nhiệm của chúng ta đối với sinh kế của người nông dân và sự phát triển của các thế hệ sản xuất cà phê trong tương lai”, ông Lê Quốc Thanh phát biểu.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia Lê Quốc Thanh trao Chứng nhận hoàn thành tập huấn cho học viên
Cảm nhận về lớp tập huấn sau khi khép lại, ông Vasco Bartolomeu da Costa Simoes đến từ Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi, Thủy sản và Lâm nghiệp Timor-Leste cho rằng, rất vui mừng và trân trọng những kiến thức đã được học hỏi tại đây từ các giảng viên, những người thầy giàu kinh nghiệm. Những kiến thức chúng tôi tiếp thu được rất phù hợp và có thể áp dụng vào điều kiện thực tế của đất nước chúng tôi.
Ông Vasco Bartolomeu da Costa Simoes bày tỏ: “Chúng tôi xin chân thành cảm ơn Chính phủ Việt Nam đã tạo điều kiện để chúng tôi có cơ hội đến đây học hỏi mô hình sản xuất của Việt Nam. Chúng tôi cũng đã có chuyến tham quan khu vực nông thôn để trực tiếp tìm hiểu phương thức sản xuất tại các trang trại của nông dân”.
Các học viên cùng thảo luận về quy trình chăm sóc cà-phê sạch sau khi thực tế tại trang trại cà-phê sạch Song Vũ, tỉnh Lâm Đồng
Thay mặt các học viên, ông Tanawat Sae Lin thuộc Mạng lưới Doanh nghiệp Cộng đồng Nông dân Chế biến Cà phê Robusta Chumphon và Mạng lưới Trung tâm Học tập về Cà phê Robusta Chất lượng Toàn diện Chumphon của Thái Lan ghi nhận chương trình được tổ chức chu đáo, kết hợp hài hòa giữa các bài học bổ ích trên lớp và những chuyến tham quan thực tế đầy thiết thực. “Những kiến thức và kinh nghiệm thu được từ chương trình sẽ giúp chúng tôi góp phần cải thiện ngành cà phê tại đất nước mình, đồng thời thúc đẩy phát triển bền vững trong toàn khu vực ASEAN”, ông Tanawat Sae Lin phát biểu.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia cùng các học viên lớp tập huấn
Chương trình tập huấn “Sản xuất cà-phê bền vững cho các nước ASEAN” khép lại với nhiều kiến thức có ý nghĩa đối với ngành sản xuất cà phê của các quốc gia khu vực ASEAN. Từ sự lớn mạnh của mỗi quốc gia trong sản xuất cà phê sẽ gia tăng sự bền vững và tăng trưởng ngành cà phê bền vững khu vực ASEAN. Đó là một trong những ngành kinh tế nông nghiệp mũi nhọn của mỗi quốc gia đang vận hành trong xu thế chung và tất yếu với thế giới: kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn; đóng góp lớn cho xã hội về kinh tế - môi trường; nâng cao hiệu quả kinh tế của doanh nghiệp và đời sống của nông dân.