UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Quyết định số 3630/QĐ-UBND về bộ tiêu chí Cơ sở lưu trú du lịch xanh Đà Nẵng (Da Nang Green Stay). Bộ tiêu chí nhằm định hướng, khuyến khích các cơ sở lưu trú tự nguyện áp dụng phù hợp với điều kiện thực tế, qua đó nâng cao chất lượng dịch vụ, thúc đẩy chuyển đổi xanh và phát triển du lịch bền vững. Việc áp dụng không làm phát sinh thủ tục hành chính hay nghĩa vụ pháp lý đối với tổ chức, cá nhân.
Bộ tiêu chí được phân theo 3 cấp độ khuyến khích, tập trung vào môi trường, nguồn nhân lực và vận hành xanh. Theo đó, bộ tiêu chí dành trọng tâm cho các giải pháp bảo vệ môi trường.
Hạng mục môi trường gồm 59 tiêu chí, trong đó có 30 tiêu chí thực hành cơ bản. Các nội dung bao gồm kế hoạch quản lý bền vững, báo cáo và kế hoạch hành động hàng năm, tuân thủ quy định pháp luật, đóng góp cho điểm đến, trải nghiệm và gắn kết khách hàng, tiếp thị - quảng cáo trung thực, xây dựng và cơ sở hạ tầng, quyền sử dụng đất, nước và quyền sở hữu tài sản, bảo tồn di sản văn hóa, giảm thiểu ô nhiễm, đa dạng sinh học và quản lý thảm họa.
Ban hành bộ tiêu chí Cơ sở lưu trú du lịch xanh Đà Nẵng
Hạng mục nguồn nhân lực và đào tạo gồm 32 tiêu chí, trong đó có 15 tiêu chí thực hành cơ bản. Nội dung tập trung vào hỗ trợ cộng đồng, tuyển dụng địa phương, phòng chống bóc lột và quấy rối, cơ hội bình đẳng, điều kiện lao động, không gây ảnh hưởng tiêu cực đến cộng đồng địa phương, gắn kết nhân viên và đào tạo.
Trong đó, cơ sở được khuyến khích bố trí thời gian và nguồn nhân lực hỗ trợ cộng đồng địa phương; có tỷ lệ nhân sự là người Việt Nam từ 80% trở lên và tỷ lệ nhân sự là người địa phương thuộc thành phố Đà Nẵng từ 60% trở lên.
Bộ tiêu chí quy định các nội dung đào tạo về tiết kiệm năng lượng, quản lý chất thải và quản lý chất thải thực phẩm cho nhân sự; đồng thời khuyến khích cơ sở có nhóm phụ trách công tác phát triển bền vững…
Hạng mục mua sắm xanh gồm 33 tiêu chí, trong đó có 8 tiêu chí thực hành cơ bản. Các nội dung tập trung vào chính sách mua sắm xanh, giảm thiểu bao bì, ưu tiên sản phẩm có chứng nhận sinh thái, ưu tiên thực phẩm từ nhà cung cấp địa phương, sử dụng các sản phẩm giấy có chứng nhận hoặc làm từ giấy tái chế, cùng các yêu cầu liên quan đến hóa chất và vật dụng trong cơ sở.
Hạng mục bảo trì gồm 52 tiêu chí, trong đó có 16 tiêu chí thực hành cơ bản. Nhóm này tập trung vào giảm phát thải carbon, tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước, hồ bơi, nước thải và hóa chất, vật liệu nguy hại, nhà xưởng sửa chữa.
Một số tiêu chí đáng chú ý là theo dõi mức tiêu thụ năng lượng, đặt kỳ vọng giảm mức tiêu thụ năng lượng trong năm; theo dõi lượng nước tiêu thụ, đặt kỳ vọng giảm lượng nước tiêu thụ trong năm; chủ động tăng cường sử dụng năng lượng tái tạo; khuyến khích sử dụng các thiết bị tiết kiệm nước. Nước thải được xử lý hiệu quả theo tiêu chuẩn Việt Nam, không gây ảnh hưởng xấu đến cộng đồng địa phương và môi trường.
Bên cạnh đó, về dọn phòng và giặt là gồm 10 tiêu chí, trong đó có 2 tiêu chí thực hành cơ bản; về làm vườn gồm 9 tiêu chí, trong đó có 1 tiêu chí thực hành cơ bản, hướng đến lắp đặt hệ thống tưới tiêu tiết kiệm nước; về khu vực bếp và nhà hàng gồm 15 tiêu chí, trong đó có 2 tiêu chí thực hành cơ bản.
Về chương trình trải nghiệm - quảng bá văn hóa và doanh nghiệp địa phương gồm 6 tiêu chí. Trong đó, cơ sở được khuyến khích xây dựng bộ quy tắc ứng xử và chia sẻ với khách; cung cấp các hoạt động ngoài trời thân thiện với môi trường như đi bộ, đạp xe, bơi lội, chèo thuyền, dã ngoại; tổ chức các hoạt động cho khách…
Về sự kiện bền vững gồm 3 tiêu chí, tập trung vào việc đề xuất, giới thiệu và quảng bá các gói “họp xanh”; không sử dụng chai nhựa trong cuộc họp, thay bằng chai thủy tinh hoặc bình nước lớn dùng nhiều lần; bố trí giấy và bút tại khu vực dùng chung hoặc bàn riêng để khách, đại biểu chủ động sử dụng khi có nhu cầu, góp phần giảm lãng phí tài nguyên.