Sự kiện nằm trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 16 năm 2022 (ITE HCMC 2022) nhằm truyền tải thông điệp: Hãy đến với chúng tôi - thành phố sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở và hứng khởi, để cùng vững bước, cùng đi lên vì hòa bình, hạnh phúc và thịnh vượng.
Với hơn 300 năm hình thành và phát triển, bên cạnh những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của Việt Nam qua hàng nghìn năm dựng nước, giữ nước, thành phố Hồ Chí Minh đã hình thành riêng một bản sắc độc đáo bao gồm: sự phóng khoáng, hào sảng, nghĩa tình của một vùng đất tụ hội cư dân từ mọi miền đất nước và cả cư dân quốc tế; một thành phố đan xen hài hòa giữa nhịp sống năng động, hiện đại với những giá trị văn hóa - kiến trúc lâu đời; một thành phố luôn tràn đầy hứng khởi, hướng đến tương lai nhưng không quên trân trọng những giá trị của quá khứ…
Đêm gala “Tinh hoa Việt Nam"
Phát biểu tại đêm gala, Chủ tịch UBND thành phố Hồ Chí Minh Phan Văn Mãi nhấn mạnh: Chương trình là lời chào của Việt Nam - điểm đến xinh đẹp, giàu bản sắc văn hóa, an toàn và thân thiện, nơi du khách có thể “sống trọn vẹn” trong từng khoảnh khắc đến mọi du khách trong và ngoài nước.
Chương trình đêm nay cũng là lời chào của thành phố Hồ Chí Minh sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở, hứng khởi gửi đến bạn bè, du khách quốc tế và cũng là niềm hạnh phúc, hân hoan của tất cả chúng ta khi được gặp lại nhau sau đại dịch Covid-19, để cùng vững bước đi lên vì hòa bình, hạnh phúc và thịnh vượng.
Chủ tịch UBND thành phố Hồ Chí Minh cho biết, Việt Nam có khởi nguồn là một nước nông nghiệp, vì vậy gạo không chỉ là nguồn lương thực chính yếu mà còn là một trong những cội nguồn của văn minh và văn hóa Việt.
Gạo cũng là hình bóng quê nhà, là tình yêu đất nước, nguồn cội; hiện diện trong bữa ăn thường ngày, trong mâm cơm tưởng nhớ tổ tiên, trong những món ngon ngày hội. Gạo đi cùng người Việt qua những ngày bình dị cũng như khi bão giông, khi khốn cùng cũng như khi no ấm…
Với ý nghĩa đó, thành phố Hồ Chí Minh chào đón các vị khách quý đến với Việt Nam, đến với thành phố, đến với ITE HCMC 2022 bằng chương trình Gala dinner có chủ đề “Tinh hoa gạo Việt”.
Chương trình gồm các tiết mục nghệ thuật đặc sắc như: trình diễn Áo dài truyền thống Việt Nam với đại diện 5 biểu tượng sắc đẹp của 5 quốc gia; các tiết mục múa, hát liên khúc “Hạt gạo làng ta”, “Ngày mùa”, “Vũ điệu nông dân”; trình chiếu phim truyền cảm hứng về “Tinh hoa gạo Việt” tái hiện bức tranh đồng quê thắm đượm nghĩa tình.
Sau 15 năm không ngừng đổi mới và sáng tạo, ITE HCMC 2022 tiếp tục khẳng định thương hiệu là một trong những hội chợ du lịch quốc tế thường niên uy tín, mang tầm quốc tế và chất lượng hàng đầu tại Việt Nam và khu vực châu Á.
Hội chợ không chỉ giới thiệu quảng bá hình ảnh điểm đến, sản phẩm, dịch vụ du lịch đặc trưng Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh nói riêng mà còn tạo cơ hội cho doanh nghiệp du lịch trong nước có điều kiện tìm kiếm đối tác để trao đổi hợp tác kinh doanh, cơ hội giới thiệu và quảng bá sản phẩm, dịch vụ du lịch đến du khách trong nước và quốc tế.