Mới đây, kênh truyền hình nổi tiếng CNN đã công bố Top 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, trong đó có bánh mì, phở, cà phê của Việt Nam.
CNN giới thiệu, người Pháp có thể đã giới thiệu bánh mì baguette đến Việt Nam nhưng món bánh mì nổi tiếng của đất nước này là một sáng tạo độc đáo riêng. Theo đó, bánh mì Việt Nam truyền thống có sự kết hợp của thịt lợn, rau ngâm, rau mùi, ớt cùng một lớp pa tê, kẹp trong một chiếc bánh mì giòn, xốp làm nên hương vị rất riêng và hấp dẫn của đất nước, văn hóa Việt Nam.
Bánh mì Phượng Hội An nổi tiếng
Về món phở trứ danh, theo CNN, rất ít món ăn đường phố có thể cạnh tranh với món phở nổi tiếng quốc tế này. Tại Việt Nam, các quán ăn ven đường và nhà hàng đều phục vụ hết bát này đến bát khác món phở thịnh soạn này với nước dùng thơm và đậm đà, bánh phở dai và thịt mềm. Người Việt Nam thường ăn phở bò hoặc phở gà.
Đặc sản phở Hà Nội
Với cà phê, đây là thức uống được biết đến nhiều tại Việt nam, có thể được thưởng thức theo nhiều cách: uống cà phê đen hoặc với sữa đặc; đường; nước cốt dừa. Ở Hà Nội, cà phê trứng là một thức uống địa phương được nhiều người yêu thích và được rất nhiều du khách nước ngoài khen ngợi.
Cà phê trứng phố cổ Hà Nội được nhiều du khách yêu thích
Bên cạnh ba đặc sản của Việt Nam, CNN còn gợi ý nhiều món ăn độc đáo của châu Á như: Nam khao (Lào), Asam laksa (Malaysia), trà trân châu (Đài Loan), bún thịt nướng (Pakistan), khao soi (Thái Lan), Kimbap (Hàn Quốc), Takoyaki (Nhật Bản)…
Thanh Bảo