Lễ hội Trà Quốc tế - World Tea Fest 2025 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam với chuỗi hoạt động mang tầm quốc tế, đánh dấu bước ngoặt trong hành trình đưa văn hóa, kinh tế trà Việt vươn tầm thế giới. Sự kiện kéo dài trong một tháng, trong đó tâm điểm diễn ra từ ngày 05 đến 07/12, tại Lâm Đồng, do UBND tỉnh Lâm Đồng, Công ty CP Chè Lâm Đồng (Ladotea) và Ngân hàng Thương mại CP Nam Á phối hợp tổ chức.
Sự kiện thu hút đông đảo bạn bè quốc tế và du khách
Tối 05/12, với chủ đề “Nơi kết nối tinh hoa trà của nhân loại”, Lễ khai mạc World Tea Fest 2025 tại Quảng trường Lâm Viên, phường Xuân Hương-Đà Lạt. Tham dự có Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn; nguyên Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân; ông Y Thanh Hà Niê Kđăm, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Lâm Đồng; hơn 50 vị Đại sứ, Tổng Lãnh sự, đại diện cơ quan ngoại giao, tổ chức UNESCO và các tổ chức quốc tế; các doanh nghiệp, chuyên gia, nghệ nhân và hơn 80 đại sứ sắc đẹp (Miss Cosmo Quốc tế 2025) từ hơn 80 quốc gia cùng hơn 15.000 người dân và du khách trong và ngoài nước...
Nguyên Chủ tịch Quốc Hội Nguyễn Thị Kim Ngân và Bí thư Tỉnh ủy Lâm Đồng Y Thanh Hà Niê Kđăm tham dự Lễ khai mạc
Cùng với lễ khai mạc (Tea Opening) còn có các hoạt động chính bao gồm: Tea Expo, Tea Summit, Tea Fest, Tea Connect, Tea Travel, Tea Gallery, Tea Carnival, Tea Talk …Tại Lễ hội còn trưng bày 1.000 cây trà cổ thụ nhiều trăm tuổi của các vùng chè nổi tiếng ở các quốc gia.
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn phát biểu tại Lễ khai mạc Lễ hội Trà quốc tế -2025
Thay mặt lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đinh Văn Tuấn phát biểu: Lễ hội là cơ hội để tỉnh và các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trà giới thiệu sản phẩm và văn hóa trà đặc sắc đến với bạn bè, du khách trong và ngoài nước, mà còn thực sự là cầu nối thắt chặt các mối quan hệ hợp tác quốc tế. Đồng thời kết nối các nhà sản xuất, nhà phân phối và tiêu thụ trà; mở ra cơ hội hợp tác kinh doanh và thúc đẩy chuỗi cung ứng toàn cầu. “Thông qua sự kiện lần này, Tỉnh Lâm Đồng cam kết tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các hoạt động hợp tác, đầu tư và giao lưu quốc tế về trà; đồng thời mong muốn lễ hội hôm nay sẽ mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp công nghệ cao, kinh tế xanh và du lịch văn hóa của tỉnh nhà”, ông Tuấn cho biết.
Các đại biểu Trung ương, tỉnh Lâm Đồng và các nước tham dự Lễ khai mạc
Tại Lễ hội, chương trình nghệ thuật đã tái hiện sinh động hành trình của cây chè - một loài cây gắn bó với đời sống người Việt qua nhiều thế hệ, từ những nương chè bạt ngàn, bàn tay lao động bền bỉ cho đến những nghi thức thưởng trà tinh tế. Không chỉ khắc họa vẻ đẹp của cây chè trong đời sống và tâm thức người Việt, chương trình khai mạc còn tôn vinh Trà Việt, một biểu tượng văn hóa sâu sắc, gắn kết giữa con người với thiên nhiên, giữa Việt Nam với thế giới.
Ngành chè Việt Nam có vị thế vững chắc trên thế giới
Phát biểu tại Lễ khai mạc, Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đánh giá cao các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp tổ chức Lễ hội Trà quốc tế rất có ý nghĩa với nhiều hoạt động phong phú, thiết thực, gắn với các hoạt động văn hóa nhằm tôn vinh người sản xuất, các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh trà và ngành trà của cả nước.
Màn trình diễn nghệ thuật về văn hóa Việt Nam và văn hóa trà Việt
Việt Nam có lịch sử văn hóa lâu đời về sản xuất và tiêu thụ trà (còn gọi là chè). Đây là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của quốc gia. Ngành chè Việt Nam có vị thế vững chắc trên thế giới với diện tích đứng thứ 5 và sản lượng đứng thứ 7 trên toàn cầu. Sản phẩm được xuất khẩu ra 70 nước trên thế giới, trong đó Lâm Đồng là một trong những địa phương có nhiều tiềm năng hàng đầu của cả nước, có nhiều mô hình tốt, cách làm hay, sáng tạo trong phát triển chuỗi giá trị ngành chè. Thời gian qua, Chính phủ đã chỉ đạo quyết liệt, có nhiều chính sách tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, tạo điều kiện cho người dân và doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh chè phát triển vững mạnh, nâng cao vị thế của chè Việt Nam trên thị trường thế giới, qua đó đã đạt được nhiều kết quả tích cực. Tuy vậy, ngành chè Việt Nam cũng đang đối mặt với nhiều thách thức như tác động bất lợi của biến đổi khí hậu, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị chưa mạnh, xuất khẩu chủ yếu ở dạng nguyên liệu thô, công tác xúc tiến quảng bá còn nhiều hạn chế và chưa có nhiều thương hiệu mạnh.
Khoản 15.000 người dân và du khách trong nước, quốc tế tham dự Lễ khai mạc
Để ngành chè phát triển bền vững theo hướng xanh, sạch, có chất lượng cao và giá trị cao, Phó Thủ tướng “Đề nghị các Bộ, ngành, địa phương, trong đó có tỉnh Lâm Đồng tiếp tục đẩy mạnh cơ cấu lại ngành chè, thực hiện hiệu quả đề án cây công nghiệp chủ lực đến năm 2030, trong đó có cây chè, hướng tới sản xuất quy mô lớn, liên kết theo chuỗi giá trị, ứng dụng công nghệ cao, chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn của quốc tế, phát triển các mô hình sản xuất hữu cơ, tuần hoàn, khai thác đa giá trị gắn với văn hóa, du lịch và dịch vụ; bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và chú trọng xây dựng phát triển các thương hiệu mạnh của ngành chè Việt Nam”.
Biểu diễn múa pha trà
Phó Thủ tướng Chính phủ Việt Nam cũng mong muốn các đối tác quốc tế tiếp tục mở rộng hợp tác, đầu tư kinh doanh, ứng dụng công nghệ cao nhằm giúp cho ngành chè của tỉnh Lâm Đồng và của Việt Nam nói chung phát triển sản xuất, mở rộng thị trường với tinh thần lợi ích hài hòa, rủi ro chia sẻ. “Chính phủ Việt Nam sẽ luôn đồng hành tạo điều kiện thuận lợi để các nhà đầu tư, doanh nghiệp trong nước và ngoài nước trong ngành chè yên tâm đầu tư, sản xuất, kinh doanh và phát triển”, ông Bùi Thanh Sơn phát biểu.
Xác lập 4 kỷ lục quốc gia
Hòa vào không gian Văn hóa Trà Tea Gallery, ban tổ chức trưng bày 1.000 cây chè cổ đến từ các vùng trà danh tiếng thế giới. Tea Expo quy tụ các thương hiệu trà đến từ Nhật Bản, Trung Quốc, Pháp, Malaysia, Thái Lan… mang đến cơ hội học hỏi mô hình sản xuất và mở rộng chuỗi cung ứng toàn cầu.
Sự kiện xác lập 4 kỷ lục quốc gia
Lễ khai mạc, tổ chức VietKings công bố bốn kỷ lục Việt Nam liên quan đến các hoạt động văn hóa – trà gồm: Nhà máy Chè cổ năm 1927 tại Bảo Lộc - một trong những cơ sở chế biến chè lâu đời còn tồn tại ở Việt Nam; Đơn vị tổ chức Lễ hội Trà Quốc tế với chuỗi hoạt động văn hóa, kinh tế, ngoại giao quy mô lớn nhất; Tiết mục “Vũ khúc thanh tâm trà” với 1.111 trà nương pha trà và dâng trà theo phong cách “Việt trà thức” đông nhất tại một địa điểm và lễ hội có nhiều hoa hậu, đại diện sắc đẹp của Miss Cosmo đến từ các quốc gia tham gia trải nghiệm nhất.
"Vũ khúc thanh tâm trà” với 1.111 trà nương pha trà và dâng trà theo phong cách “Việt trà thức"
1.000 cây trà cổ thụ hàng trăm tuổi được trưng bày tại Lễ hội Trà quốc tế
Liên hiệp UNESCO Việt Nam và Liên hiệp UNESCO Nhật Bản cũng trao chứng nhận Thực hành Di sản văn hóa phi vật thể cho Công ty Cổ phần chè Lâm Đồng nhờ nỗ lực quy tụ cộng đồng thực hành và lan tỏa tri thức trà trên quy mô chưa từng có. Đồng thời, Thương hiệu Văn hóa UNESCO Đôi Dép được trao nhằm ghi nhận đóng góp trong bảo tồn, phát huy văn hóa trà Việt và kết nối cộng đồng quốc tế hướng tới hòa bình và phát triển bền vững.
Trà-sức khỏe, văn hóa và kết nối
Trong khuôn khổ của Lễ hội Trà Quốc tế - World Tea Fest 2025, Hội thảo quốc tế với sự góp mặt của những chuyên gia hàng đầu của nhiều lĩnh vực về y học, học thuật, ngoại giao, công nghiệp trà, nghiên cứu văn hóa, nghệ thuật, tài chính…Những nội dung chính được sôi nổi trao đổi và thảo luận gồm: Trà – sự lựa chọn vì một tương lai khỏe đẹp; Trà ngoại giao và biểu tượng văn hóa toàn cầu; Trà thúc đẩy hợp tác phát triển bền vững và giới thiệu những tác phẩm nghiên cứu công phu về trà Việt Nam và trà Nhật Bản.
Chương trình nghệ thuật kết hợp với tiết mục múa pha trà
Trong phát biểu của mình, ông Mori Kazuki -Tổng giám đốc Ladotea đã trình bày những nội dung như: Trà mang trong mình một sức mạnh kỳ lạ – sức mạnh kết nối giữa con người với con người; Trà là thức uống mang theo tinh thần hòa bình. Ông chia sẻ: “ Trong suốt chiều dài lịch sử, trà đã góp phần tạo nên những không gian đối thoại, là biểu tượng của sự thấu hiểu, của tình hữu nghị vượt qua ranh giới quốc gia. Đây chính là di sản văn hóa chung mà nhân loại đã cùng nhau gìn giữ. Tuy nhiên ngày nay, giá trị ấy không còn tự nhiên được duy trì như trước. Biến đổi khí hậu, sự giảm dân số ở nông thôn, thanh niên rời bỏ ngành nông nghiệp, cùng những biến động của thời đại - tất cả đang khiến văn hóa trà, tri thức trà, và sức mạnh kết nối của trà dần bị phai nhạt. Chính vì vậy, chúng ta - những người đang sống trong thời đại này - có trách nhiệm tiếp nối, tái tạo và truyền lại giá trị của trà theo cách phù hợp với tương lai”.
Hội thảo quốc tế về trà và ngành chè
Phân tích về giá trị đem lại cho sức khỏe con người từ trà, bác sĩ Trần Ngô Phúc Quân-Giám đốc Vận hành Bênh viện Đa khoa Quốc tế Huế chi biết: Trong sản phẩm chè có hơn 4.000 loại hoạt chất đã tác động không nhỏ đối với con người với tư cách đây là thức uống chức năng mà thế giới đang theo xu hướng này. Tác giả phân tích những kết quả tích cực cụ thể đối với con người khi sử dụng chè, đồng thời cũng chỉ ra cách thức sử dụng đạt hiệu quả nhất.
Tái cơ cấu đúng hướng, giá trị ngành chè Việt Nam có thể tăng gấp đôi
Cung cấp về sản lượng và giá trị của ngành chè, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam Hoàng Vĩnh Long cho biết: Năm 2024, toàn cầu có sản lượng chè trên 7,03 triệu tấn (tăng 4,85%) so 2023; trong đó Trung quốc chiếm gần 50%, Ấn 20,5%, bên cạnh có Kenya, Sri Lanka, Việt Nam xếp thứ 5. Ngành chè tăng trưởng 2% /năm cho thấy tiềm năng phát triển. Sản lượng chè trong nông hộ nhỏ chiếm 60%. Doanh thu toàn cầu vượt 17 tỷ USD/năm, trong đó thương mại xuất nhập khẩu khoảng 9,5 USD; 70% sản lượng chè tiêu thụ nội địa các quốc gia sản xuất. Thị trường chè toàn quốc dự báo đạt doanh thu 3,7 tỷ đồng…Thách thức toàn cầu của ngành chè là môi trường; tiêu chuẩn bền vững; biến động giá cả; rủi ro nông hộ nhỏ.
Các đại biểu Việt Nam và quốc tế tham gia Hội thảo
Đối với Việt Nam hiện có 128 nghìn ha diện tích trồng chè; sản lượng chè tươi đạt 1,2 triệu tấn. Năm 2024, Việt Nam sản xuất 230 nghìn tấn chè khô. Việt Nam đang chuyển đổi sang các giống chè mới, năng suất và chất lượng cao hơn, xu hướng “kết nối sản xuất và tiêu thụ chè chất lượng cao”. Về xuất khẩu, Việt Nam đạt 130-140 ngàn tấn/năm, thu 230-250 triệu USD. Năm 2024, xuất khẩu trên 146 nghìn tấn, thu 256,41 triệu USD, đứng thứ 5 thế giới. Tuy nhiên, ông Hoàng Vĩnh Long cũng cho biết, giá trị chè của Việt Nam còn đạt thấp (chỉ bằng 65% giá bình quân thế giới, do chất lượng, thương hiệu…). Vì vậy, theo ông, cần phải sản xuất liên kết, nâng chất lượng và xây dựng thương hiệu; khắc phụ chi phí chế biến, đóng gói và logicstics; tái canh… “Nếu tái cơ cấu đúng hướng, giá trị ngành chè VN có thể tăng gấp đôi trong 5-7 năm tới”, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam khẳng định.
Hơn 80 Miss Cosmo Quốc tế 2025 đến từ hơn 80 quốc gia tham gia Lễ hội Trà tại Lâm Đồng
Hội thảo còn được chia sẻ nhiều thông tin gợi mở về nhiều vấn đề liên quan đến ngành chè như sản xuất, chế biến, kinh doanh, văn hóa…đến từ các diễn giả: Phạm Hùng Vĩnh – Giám đốc Chiến lược toàn cầu; Tiến sĩ Trần Minh Hải –Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và phát triển nông thôn; TS. BS Phạm Hồng Hà - Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Huế; bà Sakura - Nghiên cứu viên Trường Đại học Quang Trung; Nhà Trà học Trịnh Quang Dũng; Ông Masui Etsuro-Chuyên gia trà Nhật Bản; Ông Hirota Kimio - Tổng giám đốc Công ty Shizuoka Roast System, thuộc tập đoàn ASEED, Họa sĩ Trịnh Quang Vũ, Ông Phạm Công Tuấn Hạ - Trợ lý nhà sáng lập thương hiệu Đôi Dép…
Mặc dù thời tiết Đà Lạt rất lạnh nhưng Chương trình nghệ thuật đặc sắc đã lan tỏa và truyền năng lượng tươi mới đến công chúng thưởng thức trong đêm Lễ hội Trà quốc tế
Tối 07/12, Lễ hội Trà quốc tế - World Tea Fest 2025 khép lại bằng chương trình bế mạc đặc sắc, ấn tượng, đem lại nhiều năng lượng hạnh phúc tươi mới đối với du khách và người dân trong nước và quốc tế.
Hơn 80 đại sứ sắc đẹp (Miss Cosmo Quốc tế 2025) từ hơn 80 quốc gia hòa vào dòng người đường phố trong ngày cuối cùng Lễ hội Trà quốc tế-Lâm Đồng 2025