Ngày 26/3, Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 6 năm 2025 (VietShrimp 2025) với chủ đề “Xanh hóa vùng nuôi” khai mạc tại thành phố Cần Thơ.
VietShrimp 2025 có 4 phiên hội thảo với các chủ đề: phát triển xanh hóa ngành tôm Việt Nam hướng tới ngành tôm bền vững; nuôi tôm giảm phát thải trong bối cảnh biến đổi khí hậu; phát triển chuỗi cung ứng ngành tôm đảm bảo chất lượng sản phẩm từ giống tôm, thức ăn, vi sinh vật cho đến các sản phẩm chế biến; tăng công nghệ, giảm chi phí trong nuôi tôm nhằm tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Các phiên hội thảo tại VietShrimp 2025 hứa hẹn sẽ tạo ra một diễn đàn hấp dẫn để các nhà khoa học, doanh nghiệp, người nuôi tôm và các cơ quan quản lý nhà nước cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức, tìm kiếm những giải pháp đột phá để đưa ngành tôm Việt Nam phát triển xanh hóa và bền vững.
Khai mạc Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 6 năm 2025 với chủ đề “Xanh hóa vùng nuôi”
Theo Hội Thủy sản Việt Nam, năm 2024, sản lượng tôm cả nước đạt 1,264 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm 2023. Xuất khẩu tôm đạt hơn 4 tỷ USD, tăng mạnh so với năm 2023. Trong năm qua, tôm Việt đã có sự bứt phá mạnh mẽ khi là một trong 6 mặt hàng xuất khẩu đạt giá trị trên 1 tỷ USD của ngành nông nghiệp.
Để tăng sức cạnh tranh và đạt mục tiêu tăng trưởng trong năm 2025, lĩnh vực nuôi tôm cần ưu tiên tập trung vào chất lượng, bảo vệ môi trường, sức khỏe và giá trị sản phẩm. Trong bối cảnh ngành nông nghiệp nước ta đang nỗ lực triển khai nhiều giải pháp nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050, nhiều doanh nghiệp thủy sản đã chủ động đầu tư nghiên cứu và ứng dụng công nghệ 4.0 nhằm chuyển đổi phương thức sản xuất sang hướng xanh hơn, không chỉ giảm thiểu phát thải khí nhà kính mà còn bảo vệ môi trường.
Theo ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam, những giải pháp nhằm phát triển lĩnh vực nuôi tôm một cách hiệu quả và bền vững vẫn luôn được tìm kiếm, đặc biệt là khi yêu cầu của thị trường thế giới ngày một khắt khe hơn, đòi hỏi yếu tố thân thiện môi trường cao hơn.
Ông Nguyễn Việt Thắng chia sẻ, sản xuất xanh trong nuôi tôm là chủ đề mà ngành nuôi trồng thủy hải sản đang hướng đến nhất lúc này. Điều này còn phù hợp với chủ trương phát triển của Đảng, cam kết của Chính phủ cũng như hành động của ngành nông nghiệp và môi trường trong định hướng phát triển kinh tế xanh.
Hải Long (t/h)