Dự án do Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc, Chương trình tài trợ các dự án nhỏ - Quỹ môi trường toàn cầu (UNDP/GEF-SGP) tài trợ. Hội Nông dân phường Phổ Thạnh làm chủ dự án, thời gian thực hiện từ tháng 5/2024 - 10/2025.
Dự án nhằm bảo tồn đồng muối truyền thống, phát huy giá trị văn hóa Sa Huỳnh và phát triển du lịch cộng đồng. Phát triển muối truyền thống Sa Huỳnh trên cơ sở phát huy các giá trị văn hóa truyền thống gắn với bảo vệ môi trường, hệ sinh thái cây ngập mặn. Đồng thời, đưa địa phương trở thành điểm đến trải nghiệm nghề muối, điểm du lịch học tập cộng đồng kết nối văn hóa Sa Huỳnh và các hệ sinh thái.
Phát triển nghề muối truyền thống Sa Huỳnh
Theo ông Trần Ngọc Sang, Phó Chủ tịch UBND thị xã Đức Phổ, việc đầu tư dự án là rất cần thiết nhằm bảo tồn đồng muối truyền thống, phát huy giá trị văn hóa Sa Huỳnh, góp phần phát triển du lịch cộng đồng. Cụ thể, dự án sẽ bảo vệ môi trường cho đồng muối: hệ sinh thái cây ngập mặn là một giải pháp hữu ích để lọc nước mặn đi vào ruộng muối Sa Huỳnh, giải quyết vấn đề rác thải sinh hoạt trên đầm nước mặn nhằm ngăn ngừa ô nhiễm từ vi nhựa và kim loại nặng. Dự án cũng giúp tăng sinh kế cho diêm dân Sa Huỳnh nhờ sản xuất muối biển góp phần tăng thu nhập và ổn định đời sống cho người dân.
Phát triển du lịch gắn với bảo tồn hệ sinh thái, văn hóa truyền thống Sa Huỳnh. Trong đó, việc khai thác du lịch trên đồng muối là chìa khóa thúc đẩy du lịch phát triển gắn liền với sinh kế bền vững của người dân, từ đó quảng bá du lịch cộng đồng Sa Huỳnh.
Nghề muối Sa Huỳnh được hình thành từ thế kỷ XIX và được tiếp nối qua các thế hệ, gìn giữ đến ngày nay, trở thành nghề truyền thống đặc trưng của cư dân Sa Huỳnh. Muối Sa Huỳnh đã xây dựng được thương hiệu, có nguồn lao động dồi dào, diêm dân Sa Huỳnh cần cù, chịu khó. Hệ thống hạ tầng phục vụ đồng muối như: đê biển, đường giao thông, hệ thống cấp thoát nước… được đầu tư xây dựng cơ bản.
Đến cánh đồng muối Sa Huỳnh, du khách được trải nghiệm, học tập, nghiên cứu về hệ sinh thái trên đồng muối và tác động của chúng tới môi trường. Đồng thời được thực hành làm muối hạt, hoa muối, ngắm bình minh và hoàng hôn trên đồng muối.
Bên cạnh hoạt động làm muối, khách tham quan còn có thể khám phá một số địa điểm du lịch nổi tiếng xung quanh như: bãi biển Sa Huỳnh, Nhà trưng bày văn hóa Sa Huỳnh, làng gốm Phổ Khánh, làng du lịch cộng đồng Gò Cỏ…