Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X đực tổ chức tại quảng trường quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”. Đây là lễ hội thường niên của thành phố Cần Thơ nhằm bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.
Dự kiến, lễ hội năm nay sẽ mở rộng với quy mô từ 250 - 300 gian hàng cùng nhiều hoạt động hấp dẫn như: truyền hình trực tiếp chương trình khai mạc; Chương trình nghệ thuật kỷ niệm 48 năm Ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2023); 137 năm Ngày Quốc tế lao động (1/5/1886 - 1/5/2023) và 133 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2023); Lễ dâng hương và dâng bánh nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 Âm lịch tại Đền thờ Vua Hùng; hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian, tổ chức trò chơi dân gian; chương trình bánh dân gian và tuổi thơ; chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan hàng đêm.
Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam Bộ nói riêng tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ
Phát biểu tại cuộc họp ban tổ chức lễ hội ngày 10/4, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Nguyễn Thực Hiện cho biết, ban tổ chức bố trí 300 gian hàng, dự kiến hoàn thành trước ngày 26/4. Trong đó, khu Bánh dân gian có 160 gian; khu Sản phẩm OCOP, hội thi và quà tặng có 40 gian; khu Đặc sản vùng miền có 60 gian; Khu Ẩm thực có 40 gian. Đến nay, ban tổ chức đã nhận đăng ký 290 gian hàng với sự tham gia của 22 tỉnh, thành.
Đặc biệt, lễ hội năm nay sẽ có hoa hậu Bảo Ngọc, đương kim Miss Intercontinental (hoa hậu Liên lục địa) là Đại sứ. Tại lễ hội, hoa hậu Bảo Ngọc sẽ đồng hành cùng các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh để cùng quảng bá các đặc sản, giúp xây dựng thương hiệu bánh dân gian Nam Bộ.
Hoa hậu chia sẻ: Là người con Cần Thơ, Bảo Ngọc vô cùng tự hào khi được đại diện quảng bá cho một trong những nét văn hóa vô cùng đặc sắc của quê nhà là văn hóa ẩm thực. Ngọc mong muốn lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ được nhiều người biết đến hơn nên Ngọc hy vọng sự đồng hành của mình với vai trò đại sứ sẽ giúp cho văn hóa, du lịch Cần Thơ phát triển và lan tỏa hơn không chỉ đến mọi miền đất nước mà còn ra quốc tế.
Tại buổi làm việc, ông Nguyễn Thực Hiện đánh giá cao sự quan tâm của các cơ quan, đơn vị được giao nhiệm vụ, nhất là sự quan tâm đến chất lượng tổ chức lễ hội. Đồng thời yêu cầu các cơ quan, đơn vị chuẩn bị công tác lễ tân, hậu cần chu đáo, tạo được ấn tượng tốt với khách mời và khách du lịch…
Liên quan đến kinh phí tổ chức lễ hội, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ đề nghị Sở Tài chính nghiên cứu, tham mưu sớm cho UBND để các cơ quan thực hiện sớm, trong đó có kinh phí tổ chức hội thi bánh dân gian, kinh phí truyền hình trực tiếp một số nội dung của lễ hội.