Mở rộng vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận

Cụ thể, từ cuối năm 2023, CJ hỗ trợ Hợp tác xã Tầm Ngân (Ninh Thuận) trong việc trồng lại cây ớt và khắc phục các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cây ớt. Nhờ đó, sản phẩm ớt bột Ninh Thuận bắt đầu được ưa chuộng trên thị trường năm 2024. Tuy nhiên, vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận mới chỉ thu hút sự tham gia của một số nông hộ, dẫn đến sản lượng thấp và thiếu nhân lực trong các hợp tác xã, nhà chế biến.

Vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận

Nhằm đảm bảo hiệu quả bền vững cho ngành hàng tiềm năng này, từ tháng 7/2024 đến tháng 6/2026, Tập đoàn CJ và KOICA cam kết hỗ trợ tổng số tiền 4,2 tỷ đồng cho Ninh Thuận. Dự án sẽ tập trung vào việc thực hiện chương trình hỗ trợ vật chất để mở rộng tham gia của nông dân và gia tăng sản lượng nông sản ớt. Cụ thể, phía đối tác Hàn Quốc sẽ triển khai chương trình hỗ trợ vật chất, nhân lực để mở rộng sự tham gia của nông dân và gia tăng sản lượng; củng cố hệ thống hoạt động của các hợp tác xã, nhà chế biến thông qua việc tối ưu hóa mô hình kinh doanh từ trồng, chế biến đến tiêu thụ; cử chuyên gia Hàn Quốc sang địa phương để hỗ trợ hoạt động trồng ớt của nông dân và sản xuất của nhà máy.

Ông Trịnh Minh Hoàng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết, tỉnh Ninh Thuận rất vui mừng vì nhận được sự hỗ trợ kịp thời từ Tập đoàn CJ và KOICA trong việc hỗ trợ Hợp tác xã Tầm Ngân nói riêng và địa phương nói chung về mở rộng vùng nguyên liệu ớt. Hy vọng với sự hỗ trợ này, ngành trồng ớt sẽ phát huy hiệu quả cao, đời sống người dân trong khu vực cũng được cải thiện dài lâu.

Dự án vùng nguyên liệu ớt tại Ninh Thuận được triển khai từ năm 2014 nhằm cải thiện đời sống người dân trong khu vực. Đến năm 2017, dự án đạt được nhiều thành tựu quan trọng như cải thiện môi trường sống tại khu vực thôn Tầm Ngân (huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận) và gia tăng thu nhập nông nghiệp thông qua hợp đồng trồng ớt.

Dự án đã tăng cường chuỗi giá trị nông sản tại Ninh Thuận và kết nối sản phẩm ớt bột với lĩnh vực thực phẩm của CJ. Để tối đa hóa hiệu quả của dự án, CJ đã khánh thành nhà máy chế biến nông sản Tầm Ngân, đảm bảo đầu ra cho cây ớt được trồng tại nơi đây.

Sau khi dự án kết thúc vào năm 2018, CJ vẫn tiếp tục nỗ lực hỗ trợ Hợp tác xã và mở rộng thị trường bột ớt. Đến năm 2022, Tập đoàn CJ tiếp tục hỗ trợ dự án bằng nguồn vốn khẩn cấp (hơn 400 triệu đồng) để sửa chữa nhà máy và động viên hộ nông dân trở lại trồng ớt.