Vietstock 2023 do Tập đoàn Informa Markets phối hợp cùng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) tổ chức. Sự kiện quy tụ 350 doanh nghiệp từ hơn 30 quốc gia tham dự.
Phát biểu khai mạc triển lãm, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đánh giá, Vietstock 2023 là nơi hội tụ kết tinh giá trị công nghệ tiên tiến, hiện đại của thế giới, là diễn đàn để các tập đoàn, người chăn nuôi sản xuất thức ăn giao lưu, hợp tác. Triển lãm không chỉ đem lại cơ hội trưng bày và giới thiệu sản phẩm, công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực chăn nuôi mà còn tạo điều kiện thuận lợi để các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu, chuyên gia, trang trại trong ngành chăn nuôi có cơ hội trao đổi, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau. Trong xu thế hội nhập khu vực và quốc tế ngày càng sâu rộng, triển lãm có ý nghĩa hết sức quan trọng để cập nhật, thúc đẩy và phát triển công nghệ; nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành chăn nuôi Việt Nam.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết, ngành chăn nuôi Việt Nam và các nước đang đối mặt với nhiều thách thức lớn như dịch bệnh, biến đổi khí hậu, đặc biệt là bệnh từ động vật lây sang người. Trong khi đó, chăn nuôi vẫn đóng góp quan trọng vào hệ thống an ninh lương thực. Do đó, để có ngành chăn nuôi, thủy sản bền vững, cần triển khai tốt công tác phòng chống dịch bệnh. Với chủ đề “Tăng cường chăn nuôi bền vững nhằm cải thiện an ninh lương thực và an toàn thực phẩm”, Vietstock năm nay là dịp để các bên cùng nhau thảo luận, tìm hiểu và đề xuất giải pháp vượt qua thách thức, tạo cơ hội mới cho ngành chăn nuôi phát triển nhanh, bền vững.
Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt tại Việt Nam 2023
Theo Thứ trưởng, để đạt được mục tiêu này, cần sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan, giữa các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp, nhà nghiên cứu, hiệp hội ngành hàng; thu hút các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài hợp tác đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi tại Việt Nam đúng theo tinh thần “nhà nước tạo sàn diễn, khoa học đi tiên phong, doanh nghiệp đua tài, nông dân hưởng lợi".
Cụ thể, để phát triển chăn nuôi nhanh, bền vững trong giai đoạn tới, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến đề nghị tập trung phát triển chăn nuôi theo mô hình kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp xanh để giảm phát thải, bảo vệ môi trường; công nghệ chăn nuôi chính xác, hiện đại gắn với chuyển đổi số để giảm chi phí đầu vào, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi; phát triển mô hình liên kết theo chuỗi giá trị để nâng cao giá trị gia tăng, truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm trong sản xuất và cung ứng sản phẩm chăn nuôi theo chuỗi khép kín; công nghệ giết mổ, bảo quản và chế biến sâu các sản phẩm chăn nuôi; công nghệ, giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học, giải pháp thay thế kháng sinh nhằm giảm thiểu hiện tượng kháng kháng sinh; khuyến khích đầu tư sản xuất nguyên liệu, vật tư đầu vào có lợi thế cạnh tranh phục vụ cho ngành chăn nuôi Việt Nam; tăng cường trao đổi, giao lưu các đoàn để học tập lẫn nhau, đặc biệt là nắm bắt công nghệ tiên tiến.
Tại triển lãm, bà Margaret Ma Connolly, Chủ tịch & CEO Tập đoàn Infoma Markets khu vực châu Á nhấn mạnh, sự phát triển ngành chăn nuôi ở Việt Nam đã mở đường cho thị trường protein động vật và sản phẩm hữu cơ, khiến thị trường Việt Nam trở nên hấp dẫn đối với các nhà đầu tư nước ngoài, từ đó mở ra nhiều cơ hội đầu tư, kinh doanh. Vietstock 2023 có sự tham gia của gần 350 công ty đến từ 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, với nhiều sản phẩm, công nghệ, giải pháp nổi bật như nguyên liệu, phụ gia, chất vi sinh, thức ăn chăn nuôi, thủy sản, hóa chất, thiết bị trang trại, nguyên liệu ngành chế biến thịt, trứng sữa, công nghệ gene và thụ tinh nhân tạo...
Bên cạnh đó, sự kiện sẽ có nhiều chương trình kết nối doanh nghiệp cho các đơn vị triển lãm, nhiều chuỗi hội thảo, hội nghị với đa dạng chủ đề như: nuôi trồng thủy sản; chăn nuôi gia cầm, gia súc; chăn nuôi bò sữa và bò thịt; năng lượng tái tạo từ chất thải chăn nuôi; dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi; phúc lợi động vật. Những kết nối kinh doanh quốc tế thông qua triển lãm sẽ giúp các sản phẩm chăn nuôi, thủy sản Việt Nam đạt được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, tiếp cận được thị trường toàn cầu.
Theo ban tổ chức, trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra Hội nghị bàn tròn các Hiệp hội chăn nuôi khu vực ASEAN, tập trung thảo luận về thực trạng ngành chăn nuôi, chia sẻ thực tiễn, đưa ra giải pháp, chương trình để cải thiện ngành chăn nuôi trong khu vực; Giải thưởng Vietstock 2023 vinh danh các doanh nghiệp/tổ chức có sự cố gắng vượt trội để phát triển, đóng góp cho cộng đồng xã hội.
Triển lãm Vietstock 2023 được tổ chức đồng thời cùng triển lãm ngành thủy sản (Aquaculture Vietnam 2023) từ ngày 11 - 13/10 tại Trung tâm Hội nghị và triển lãm SECC (quận 7, TPHCM).