Tăng cường hệ miễn dịch
Lá tía tô chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid và tinh dầu giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá tía tô có khả năng kích thích sản xuất interferon, một loại protein có vai trò quan trọng trong việc chống lại virus.
Kháng viêm và giảm đau
Tinh dầu trong lá tía tô, đặc biệt là perillaldehyde và limonene có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm đau, viêm nhiễm trong các bệnh như viêm khớp, đau đầu, đau bụng kinh cũng như các bệnh viêm nhiễm khác. Lá tía tô cũng có khả năng ức chế sản xuất các chất gây viêm, giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm nhiễm.
Lá tía tô không chỉ được biết đến là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là một loại thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Lá tía tô có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn và táo bón. Các chất xơ trong lá tía tô cũng giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Lá tía tô còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa tổng thể, hỗ trợ quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Tốt cho sức khỏe hệ hô hấp
Tinh dầu trong lá tía tô, đặc biệt là perillaldehyde và limonene có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm đau và viêm nhiễm trong các bệnh như viêm họng, viêm phế quản, hen suyễn và các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp khác.
Bên cạnh đó, lá tía tô có tác dụng làm loãng đờm, giúp dễ dàng tống đờm ra ngoài. Các hoạt chất trong lá tía tô cũng giúp giảm ho và làm dịu niêm mạc họng bị kích ứng. Ngoài ra, lá tía tô có tác dụng giãn phế quản, giúp cải thiện lưu thông không khí trong phổi và giảm các triệu chứng khó thở, thở khò khè trong các bệnh như hen suyễn và viêm phế quản.
Bảo vệ hệ tim mạch
Lá tía tô chứa axit béo omega-3, một chất béo thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Các chất chống oxy hóa trong lá tía tô cũng giúp bảo vệ tim mạch bằng cách ngăn ngừa sự oxy hóa của cholesterol LDL, một trong những nguyên nhân gây ra xơ vữa động mạch.
Làm đẹp da
Các chất chống oxy hóa trong lá tía tô giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da, làm mờ nếp nhăn và giúp da sáng mịn. Lá tía tô cũng có tác dụng kháng viêm, giúp giảm mụn trứng cá, viêm da và các vấn đề về da khác.
Hạn chế căng thẳng thần kinh
Tía tô có thể làm giảm các triệu chứng căng thẳng, cải thiện tâm trạng và mang lại lợi ích chống trầm cảm. Điều này là do lá cây chứa axit rosmarinic và luteolin giúp giảm lo lắng bằng cách kiểm soát mức độ dẫn truyền thần kinh trong não. Bên cạnh đó, chất dopamin và serotonin trong lá tía tô có vai trò cân bằng tâm trạng, cảm xúc.