Dưa chuột
Dưa chuột là loại trái cây kiềm tính, giàu sinh tố C, muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu do đó người bị gout nên ăn nhiều dưa chuột.
Theo dinh dưỡng học cổ truyền, dưa chuột tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt lợi thủy, sinh tân chỉ khát và giải độc nên có khả năng giúp bài tiết acid uric qua đường tiết niệu.
Dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều nước, cung cấp nước cho cơ thể và hoạt động như một nguồn “thuốc lợi tiểu” tự nhiên, giúp loại bỏ độc tố và axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể. Dưa hấu có tính kiềm, giúp giảm nguy cơ kết tinh axit uric trong khớp, cân bằng độ pH trong cơ thể một cách tự nhiên.
Đu đủ
Đu đủ giàu chất xơ, vitamin C và enzyme tiêu hóa, đặc biệt là papain, giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Vitamin C giúp chuyển đổi axit uric thành dạng hòa tan giúp cơ thể đào thải qua nước tiểu. Hơn nữa, đu đủ giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong cơ thể.
Dứa
Dứa cũng là một trong những loại trái cây có tác dụng cải thiện chức năng thận và ngăn ngừa bệnh gout. Một lượng lớn enzyme bromelain được tìm thấy trong dứa. Ngoài bromelain, dứa cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe như vitamin C và chất xơ.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng Nutrition (Hoa Kỳ) cho thấy, những người uống nước ép dứa mỗi ngày có mức axit uric thấp hơn 20% so với những người không uống. Ngoài ra, các chuyên gia còn kết luận rằng dứa có tác dụng chống viêm trong các tình trạng như đau họng, nhiễm trùng xoang, viêm khớp và giảm nguy cơ mắc bệnh gout.
Cam
Cam không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào mà còn chứa một lượng lớn vitamin B12. Nhờ vào hàm lượng vitamin phong phú này, cam giúp cơ thể duy trì nồng độ axit uric ở mức ổn định và giảm nguy cơ phát triển các bệnh liên quan như gout.
Chuối
Chuối là loại trái cây giàu vitamin B12 và kali, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và điều hòa nồng độ axit uric.
Kali trong chuối giúp cân bằng lượng axit trong máu, đồng thời hỗ trợ quá trình bài tiết axit uric qua thận, ngăn ngừa sự tích tụ của nó trong cơ thể.
Táo
Không chỉ giàu vitamin B12, táo còn cung cấp lượng chất xơ dồi dào, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát cân nặng.
Ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp giảm nồng độ axit uric, ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và giảm nguy cơ mắc bệnh gout.
Kiwi
Kiwi chứa lượng vitamin C gấp đôi so với quả cam. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram kiwi cung cấp 92,7 mg vitamin C, trong khi 100 gram cam chỉ cung cấp 53,2 mg vitamin C. Bên cạnh cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ, kali... kiwi còn có tác dụng làm giảm axit uric trong cơ thể.