Cam
Cam được biết đến với hàm lượng vitamin C cao nhưng cũng chứa một lượng chất xơ đáng kể. Một quả cam cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 3 gam chất xơ. Loại trái cây họ cam quýt này cũng có tác dụng giữ nước và rất tốt cho sức khỏe miễn dịch.
Dứa
Một loại trái cây nhiệt đới khác có nhiều chất xơ là dứa với khoảng 2,3 gam chất xơ trong một cốc dứa tươi. Bromelain là một loại enzyme có trong dứa hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm. Đây là một loại trái cây ngon có thể ăn sống, nướng, trộn với salad trái cây hoặc phủ trên pizza...
Bơ
Khi nói đến trái cây chứa nhiều chất xơ nhất thì không thể nào bỏ qua quả bơ - “siêu thực phẩm” đối với sức khỏe và sắc đẹp. Trong quả bơ, ước lượng có khoảng 6,8g chất xơ/100g bơ tươi giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, tăng cường chất xơ cho cơ thể. Ăn bơ còn giúp bạn bổ sung axit béo tự nhiên, làm đẹp tóc, da và móng tay.
Ổi
Ổi không chỉ là thực phẩm được biết đến với hàm lượng vitamin C vượt trội hơn hầu hết các loại quả khác mà còn là loại trái cây nhiều chất xơ cực tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại quả dân dã, có quanh năm và dễ trồng, dễ tìm mua tại Việt Nam nên có thể xem quả ổi là cách bổ sung chất xơ với chi phí thấp và hiệu quả cao.
Theo chuyên gia phân tích, trong 100g quả ổi có thể chứa đến 5,5g chất xơ hoặc thậm chí nhiều hơn, tùy vào các loại ổi khác nhau. Nên ăn cả phần vỏ của quả ổi vì đây là phần giàu chất xơ nhất.
Táo
Táo được biết đến là loại trái cây giàu vitamin A, chất chống oxy hóa, chất xơ... nên được bác sĩ khuyến cáo nên ăn thường xuyên, tốt nhất là ăn mỗi ngày 1 quả táo. Ăn khoảng 100g táo có thể cung cấp 4g chất xơ, đáp ứng khoảng 14% nhu cầu chất xơ trong ngày của người trưởng thành.
Táo nên ăn cả vỏ sẽ dồi dào chất xơ hơn. Nên rửa sạch táo với nước muối loãng và nước sạch, đảm bảo mua táo ở những nơi uy tín, đạt chuẩn cây trồng nông nghiệp và an toàn cho sức khỏe.
Kiwi
Kiwi là trái nhiều chất xơ để bổ sung hiệu quả. Kiwi là loại quả nhập khẩu được rất nhiều người yêu thích bởi vị chua thanh, ngọt dịu rất dễ ăn.
Chuối
Chuối luôn được biết đến là thực phẩm vàng khi bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, đem lại nhiều tác dụng như bảo vệ thần kinh, chống trầm cảm, tăng đề kháng, ngừa bệnh tiểu đường...
Chuối cũng nằm trong danh sách trái cây chứa nhiều chất xơ nhất, nên thêm vào thực đơn hàng ngày khoảng 1 quả chuối. Trong 100g chuối có chứa đến 2,6g chất xơ và kết cấu mềm của chuối cũng hỗ trợ nhuận tràng, giảm táo bón.
Đu đủ
Đu đủ cũng là một loại trái cây có nhiều chất xơ. Một cốc đu đủ cung cấp khoảng 2,5 gam chất xơ. Loại trái cây nhiệt đới này cũng chứa một loại enzyme papain tốt cho tiêu hóa, khiến đu đủ trở thành lựa chọn tốt cho sức khỏe đường ruột.